И.Л. Бухарина, А.С. Пашкова, А.Г. Ковальчук, А.С. Пантелеева

 

ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ[1]

 

Аннотация. Существует ряд методов утилизации органических отходов различного происхождения и морфологического состояния. Но большинство органической составляющей общей массы образующихся в мире отходов не перерабатывается эффективно. Для обеспечения экологичной, эффективной и экономически целесообразной переработки органических отходов следует применять биотехнологии, которые позволяют снизить негативное воздействие на окружающую среду. Переработка органических отходов с использованием личинки мухи черная львинка (Hermetia illucens) – пример подобной биотехнологии, который основан на природной способности личинок перерабатывать органику с образованием полезного продукта – биогумуса (зоогумуса).

Ключевые слова: утилизация отходов, вторичное сырьё, биотехнологии, живые организмы.

Для цитирования: Технологии переработки органических отходов с применением биологических объектов / И.Л. Бухарина, А.С. Пашкова, А.Г. Ковальчук, А.С. Пантелеева // Управление техносферой: электрон. журнал, 2025. Т.8. Вып.3. С. 448–457. DOI: 10.35634/UdSU.2025.83.62.007

 

[1] Работа выполнена при финансовой поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, соглашение № 075-15-2024-542.

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Surendra K.C., Tomberlin J.K., van Huis A., Cammack J.A., Heckmann L.H.L., Khanal S.K. Rethinking organic wastes bioconversion: Evaluating the potential of the black soldier fly (Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) (BSF). Waste Management, 2020, 117, рр. 58-80.
  2. Миллионы людей сталкиваются с хроническим голодом. Тем не менее, мир тратит впустую 19 % своего продовольствия, сообщает ООН [Электронный ресурс]. URL: https://apnews.com/article/united-nations-food-waste-report-2024-18018b352ac6bd7be9925e15511254ac (дата обращения 18.10.2024).
  3. Обзор состояния и загрязнения окружающей среды в Российской Федерации за 2023 год, Росгидромет, 2024 г.
  4. Хатунцев А.И., Старухин В.П., Саакян В.А. и другие. Перспективы использования муки из личинок мух в животноводстве. Инновационные технологии и технические средства для АПК: мат. Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, 2016. С. 174-176.
  5. Дедяева В., Аргунов М., Варенцова А. и другие. Новые подходы к утилизации биологических отходов. Комбикорма, 2018. № 11. С. 74-75.
  6. Ушакова Н.А., Бастраков А.И., Карагодин В.П. и другие. Особенности биоконверсии органических отходов личинками мухи Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae, Linnaeus, 1758). Успехи современной биологии, 2018. Т. 138. № 2. С. 172-182.
  7. Асылбекова С. [и др.]. Использование личинки черной львинки (Hermetia illucens) в качестве кормового объекта в аквакультуре и утилизации органических отходов // Ġylymža̋nebìlìm, 2022. Т. 2. №. 2 (67). С. 112-122.
  8. Бастраков А.И., Ушакова Н.А., Павлов Д.С. Получение биомассы личинок мухи черная львинка Hermetia illucens использование ее как кормовой добавки и в составе комплексного пробиотического препарата для животных. Проектная культура и качество жизни, 2015. № 1. С. 538-547.
  9. The International Platform of Insects for Food and Feed URL: https://ipiff.org/.

 

Сведения об авторах

Бухарина Ирина Леонидовна

доктор биологических наук, профессор, директор Института гражданской защиты, ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный университет», г. Ижевск, ул. Университетская, 1, Россия.

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Пашкова Анна Сергеевна

кандидат биологических наук, доцент кафедры инженерной защиты окружающей среды ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный университет»,  г. Ижевск, ул. Университетская, 1, Россия.

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Ковальчук Андрей Гаврилович

Директор инжинирингового центра развития передовых технологий ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный университет»,  г. Ижевск, ул. Университетская, 1, Россия.

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Пантелеева Александра Сергеевна

аспирантка кафедры инженерной защиты окружающей среды ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный университет», г. Ижевск, ул. Университетская, 1, Россия.

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

 

Полнотекстовая версия - pdf(359kb)